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黑白菜的做法

黑白菜的做法
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黑白菜

黑白菜是东北的一道特色菜，就是把木耳和大白菜混炒。黑木耳是一种天然滋补、营养、强壮的食品，具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志、凉血止血、和血养容的作用。白菜不仅营

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 黑木耳

    100g

  • 猪肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜洗净切薄片

step2

2.木耳泡发摘洗干净

step3

3.猪肉切片，葱蒜切末

step4

4.热油锅放入肉片煸炒

step5

5.放入葱花炒香

step6

6.放入花椒粉炒匀

step7

7.放入白菜翻炒

step8

8.倒入适量酱油炒匀

step9

9.放入适量白糖炒匀

step10

10.放入适量盐炒匀

step11

11.大火翻炒，将白菜炒塌

step12

12.放入木耳翻炒

step13

13.淋入少许醋炒匀

step14

14.放入蒜末炒匀

step15

15.最后调入鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jfzp5361 上传,更新时间: 2013-01-08
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