山东大拌菜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将粉丝用开水烫好后，过两遍凉水后，放笊篱上沥干水分。

2.将胡萝卜去皮洗净后切成细丝。

3.将干豆腐切成细丝。

4.白菜泡入清水中，洗净。

5.将白菜切成细丝。

6.将香菜切成小段，装盘中备用。

7.将适量芝麻酱加入清水，稀释后，搅拌均匀。

8.将切好的食材装入盘中。

9.将粉丝放入盘中。

10.将香菜放入盘中。

11.上面淋上芝麻酱。

12.加入花椒油、盐、辣椒油、醋、糖等调味料，搅拌均匀后即可食用。