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白菜香菇肉馅水饺的做法

白菜香菇肉馅水饺的做法
MyrnaAlmanz16131浏览

白菜香菇肉馅水饺

又过星期天啦，老公提意：过阴天（老公的老家有过阴天做好吃的说法），并且宝宝又在家（平时宝宝的一日三餐都在幼儿园吃)，咋也得改善改善生活吧，宝宝又钟爱带馅的东东，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    600g

  • 香菇

    400g

  • 肉

    350g

  • 面粉

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 十三香

    适量

  • 姜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.肉剁碎放盆里，再放入调料盐、老抽、姜末、葱末、鸡精

step2

2.把油加热倒入放好调料的肉馅中

step3

3.用筷子迅速搅匀

step4

4.再把白菜剁碎放入

step5

5.香菇切碎也放入盆里

step6

6.用筷子搅拌均匀

step7

7.和好面，把面搓成长条，再揪成小挤子

step8

8.把小挤子擀成圆形面皮

step9

9.再把馅放到面皮里，包成饺子

step10

10.水烧开后下饺子，边下饺子边搅，防止饺子之间粘上

step11

11.下饺子水开后，煮1-2分钟再点些凉水再煮

step12

12.连续水开三次，饺子肚子鼓起来就熟了

step13

13.香喷喷的饺子熟啦，开饭喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MyrnaAlmanz 上传,更新时间: 2013-01-08
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