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酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法
FrederickMD16306浏览

酸辣白菜

最近过年感觉吃油腻的东西吃的太多了，所以今天早上看到了白菜就觉得会很好吃就做了这道酸辣白菜，平时我就很喜欢吃辣白菜这道菜还是以前妈妈教我的，这回妈妈出门我和哥哥

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    半棵

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 糖

    2小勺

  • 蒜

    4瓣

  • 葱

    少许

  • 醋

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.将白菜改刀切好

step3

3.锅中放入水烧好，将切好的白菜放入锅中焯熟

step4

4.将焯好的白菜挤干水备用

step5

5.将淀粉调制成水淀粉，葱切葱花，蒜切碎备用

step6

6.将水淀粉，糖，酱油，还有蒜放到一个碗中调制成调味汁

step7

7.热锅放入油烧热

step8

8.将辣椒面放入锅中炒出香味

step9

9.将白菜放入锅中炒至均匀

step10

10.待白菜炒至均匀后放入调味汁，葱花和醋翻炒均匀即可

step11

11.炒好后即可盛出食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FrederickMD 上传,更新时间: 2013-01-08
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