猪肉炒白菜拌面的做法
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猪肉炒白菜拌面

炒白菜拌面是很传统的食谱之一,特别是在冬季,看家的大白菜变换着姿态频频上百姓餐桌,用其搭配不同的肉类或是其它蔬菜拌面条吃,真可谓大众美食。这款猪肉炒白菜就是其中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    400g
  • 白菜

    500g
  • 五花肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 生抽酱油

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 木耳

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.猪五花肉洗干净,切成条。

step2

2.加生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。

step3

3.大白菜洗干净,切成条。

step4

4.木耳提前泡发入水焯后切成条。

step5

5.起油锅,葱姜入锅煸香。

step6

6.猪肉入锅炒

step7

7.加酱油炒。

step8

8.白菜入锅炒。

step9

9.木耳入锅炒。

step10

10.加盐、味精炒。

step11

11.炒均匀,白菜熟了即可出锅装盘。

step12

12.另起煮锅加水烧开,面条入锅煮熟。

step13

13.捞出面条,配上猪肉炒白菜即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:PrincessX75 上传,更新时间: 2013-01-08

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