刀鱼扒白菜的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.白菜撕成片。

2.刀鱼洗净控干水。

3.葱切段，姜蒜切片。

4.刀鱼入油锅煎。

5.煎到两面金黄。

6.将刀鱼拨到一旁，放入葱姜蒜出香味。

7.加入适量米醋。

8.马上盖盖，焖5秒钟。

9.倒入适量酱油。

10.倒入适量水。

11.将白菜倒入，铺在锅底，刀鱼放在白菜上面。

12.水开后转小火。

13.汁快收干即可出锅。