腊鱼炒白菜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.腊鱼、白菜。

2.姜葱洗净，分别切成片和末。

3.腊鱼、白菜洗净，切块。

4.锅热油，爆香姜片，放入腊鱼。

5.放入料酒，翻炒后加点水。

6.盖上盖，焖8分钟，捞出。

7.另起锅热油，放入白菜。

8.放入盐，快速煸炒后。

9.放入腊鱼。

10.再放入白砂糖调鲜，翻炒后，改为中小火，盖上盖，焖6分钟。

11.开盖，撒入葱花。

12.撒入鸡精。快速翻炒，装盘。