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美味混沌的做法

美味混沌的做法
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美味混沌

这几天天气格外的冷，前几天下的雪还没融化就又下起了大雪，这么冷的天能吃上热气腾腾的馄饨是最美不过的了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    400g

  • 小麦面粉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 虾仁

    适量

  • 扇贝丁

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香菜

    适量

  • 海蛎子

    适量

  • 干尖椒

    适量

  • 水

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.将大白菜胡萝卜洗净剁碎备用

step2

2.将葱姜肉贝丁切碎备用

step3

3.将虾仁洗净备用

step4

4.将准备好的食材倒入盆里

step5

5.将酱油鸡精倒入肉馅上面搅拌入味20分钟

step6

6.倒入油盐搅拌均匀

step7

7.将面用水调成团

step8

8.将面团揉光滑

step9

9.用擀面杖将面擀成薄薄的皮

step10

10.把面皮用擀杖卷起来用刀在中间割道口子

step11

11.再用刀在中间割一道

step12

12.把皮割成大小均匀的三角形状

step13

13.将馅放入皮内

step14

14.先将馅卷起来

step15

15.将两边角往一起对捏混沌成型了

step16

16.形状还算可以吧呵呵

step17

17.将海蛎子洗净

step18

18.锅里加水烧开倒入盐姜

step19

19.将辣椒倒入

step20

20.将海蛎子倒入

step21

21.将馄饨倒入用勺子不停的翻以防煎到锅底馄饨碎了

step22

22.大火煮至8分钟将鸡精葱花香菜倒入即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jwmzhtlcjv 上传,更新时间: 2013-01-08
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