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白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法
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白菜炖豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    500g

  • 南豆腐

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜切块

step2

2.豆腐切块

step3

3.坐锅，放油，放入豆腐煎至两面发黄

step4

4.盛出

step5

5.坐锅，放油，爆香葱末

step6

6.倒入白菜翻炒

step7

7.炒至白菜熟烂

step8

8.放入豆腐

step9

9.放盐，翻炒一会儿

step10

10.放鸡精、胡椒粉，翻几下出锅

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：风中赶路人 上传,更新时间: 2013-01-08
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