【原创首发】酱炖白菜土豆条的做法
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【原创首发】酱炖白菜土豆条

黄豆酱是奶奶婆自己做的,酱味儿很浓郁,用它来烧菜很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    400g
  • 土豆

    100g
  • 辅料:
  • 黄豆酱

    1勺
  • 葱末

    适量
  • 姜末

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备白菜400克、土豆100克,黄豆酱1勺,葱姜蒜末适量。

step2

2.白菜和土豆切成条,并准备适量的葱末、姜末和蒜末。

step3

3.葱姜爆香后放入白菜条和土豆条翻炒。

step4

4.放入1勺黄豆酱炒香,最好先放在中间油多的地方炒一下。

step5

5.把沾有黄豆酱的勺子放入适量水中涮干净后将水添入锅中炖煮。

step6

6.待汤汁减少菜熟后放入适量蒜末调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:veba4395 上传,更新时间: 2013-01-08

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