【原创首发】酱炖白菜土豆条
黄豆酱是奶奶婆自己做的,酱味儿很浓郁,用它来烧菜很好吃。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.准备白菜400克、土豆100克,黄豆酱1勺,葱姜蒜末适量。
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2.白菜和土豆切成条,并准备适量的葱末、姜末和蒜末。
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3.葱姜爆香后放入白菜条和土豆条翻炒。
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4.放入1勺黄豆酱炒香,最好先放在中间油多的地方炒一下。
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5.把沾有黄豆酱的勺子放入适量水中涮干净后将水添入锅中炖煮。
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6.待汤汁减少菜熟后放入适量蒜末调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:veba4395 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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