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香菇白菜炖豆腐的做法

香菇白菜炖豆腐的做法
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香菇白菜炖豆腐

晚上老公下班回来买了一小块豆腐，正好家里没有菜了，就炖豆腐吧。现在天气是越来越冷了，这个季节吃的最多的就是炖菜了，有菜有肉还有汤，吃着炖菜也就感觉浑身上下热乎乎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 豆腐

    1块

  • 香菇

    100g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 高汤

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切块

step2

2.白菜洗净，白菜帮片薄片，白菜叶用手撕开

step3

3.香菇洗净，猪肉切片，葱切末

step4

4.热油锅，放入肉片煸炒

step5

5.放入葱末炒香

step6

6.放入香菇翻炒

step7

7.放入白菜翻炒

step8

8.放入花椒粉炒匀

step9

9.放入适量酱油炒匀

step10

10.放入适量高汤

step11

11.倒入适量清水

step12

12.放入豆腐块

step13

13.盖盖，大火烧开转中火炖熟

step14

14.放入蒜末炒匀

step15

15.放入盐调味

step16

16.最后放入鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CindaGoldin 上传,更新时间: 2013-01-08
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