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白菜炒木耳的做法

白菜炒木耳的做法
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白菜炒木耳

这道菜做法简单，营养丰富，是东北的一道家常菜 木耳可以起到清胃涤肠的作用 同时它还有帮助消化纤维类物质功能 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    半棵

  • 木耳

    5朵
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    1个

  • 干辣椒

    4个

  • 肥肉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 白糖

    少许

  • 醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜洗净后切条

step2

2.木耳泡发去蒂洗净撕大朵状

step3

3.葱切葱花，姜切细丝，肥肉切片

step4

4.干辣椒剪成段，八角备用

step5

5.底锅热油放八角，放入肥肉片炒出油脂，爆香葱、姜、干辣椒

step6

6.再倒入白菜翻炒

step7

7.淋入生抽炒匀

step8

8.放入木耳略炒片刻

step9

9.放盐、鸡精、白糖、醋调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：做饭给29 上传,更新时间: 2013-01-08
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