香煎白菜饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。

2.准备白菜嫩帮、洋葱。

3.将白菜、洋葱切丁。

4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。

5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。

6.从三分之一处向中间折下。

7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。

8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。

9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。