素烩脆皮豆腐的做法
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素烩脆皮豆腐

豆腐和白菜是非常家常又受欢迎的搭配,一般在我们东北都是做成白菜炖豆腐,不过这样做似乎有些清淡,我自己琢磨了这种不用加肉也能吃起来很香、很下饭的做法,一样是白菜和

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    350g
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 大葱

    适量
  • 玉米油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 精盐

    适量
  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆腐切片,放入电饼铛煎制。

step2

2.将豆腐煎至两面金黄。

step3

3.将白菜洗净,切条。

step4

4.锅内放入适量油,油热放入葱姜爆香。

step5

5.放入白菜翻炒。

step6

6.放入酱油、老抽。

step7

7.放入五香粉。

step8

8.放入盐。

step9

9.放入豆腐,炒一会儿,让豆腐吸进汤汁。

step10

10.放入味精,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lie22x5ymd 上传,更新时间: 2013-01-08

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