干豆腐炖白菜的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。

2.大白菜洗净，撕片，沥干水分。

3.干豆腐切条、五花肉和葱切片。

4.起锅热油，爆香葱花。

5.放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。

6.烹入料酒。

7.加少许生抽。

8.放入白菜，翻炒均匀。

9.加适量清水，烧开后炖制5分钟。

10.放入干豆腐。

11.加盐调味，继续炖制5分钟。

12.加味精提鲜，即可关火。

13.出锅盛入碗中。