白菜炒大肠的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.大肠过热水焯一下，去除一下外表的油脂，白菜备好。

2.白菜切好。

3.蒜，葱，姜，尖椒备用。

4.大肠切小段。

5.油锅热，入葱，姜，尖椒出味。

6.入大肠炒，多炒一会儿，炒出里面的油脂。

7.入白菜。

8.入酱油，盐。继续翻炒。

9.炒至白菜熟，临出锅前入醋，蒜瓣，搅饼出锅即可。