清新白菜馅饼的做法
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清新白菜馅饼

昨天用白菜叶炒了豆片,还剩下菜头和菜帮,所以就用这些剩下的材料做了馅饼,虽然是素馅儿的,但是清新的味道在夏天吃起来也别有一番风味啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    500g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 食用油

    适量
  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加水和成面团,醒20分钟左右

step2

2.白菜剁碎,加入葱末,加盐,味精,饺子馅儿调料以及适量香油搅拌成馅儿,备用

step3

3.醒好的面团揉搓成长条,并段成小剂子,注意,要比饺子的剂子大2-3倍

step4

4.把面剂擀成面皮,不要太薄

step5

5.面皮里放适量馅

step6

6.按照做包子的方法把馅料包好

step7

7.反过来,压成饼状

step8

8.饼铛底部擦适量底油,油热后把馅饼放入锅里双面煎熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ximazks509 上传,更新时间: 2013-01-08

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