刀鱼扒白菜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.白菜洗净用手撕成适当的大小块。

2.刀鱼洗净切成适当大小块。

3.准备辅料大蒜和葱。

4.锅内放入适量底油把刀鱼用小火煎炸。

5.两面分别煎炸，炸得时候可放一些盐，可以预防沾锅。

6.煎炸成金黄色即可。待用。

7.另起锅，锅内放入适量底油，把葱和蒜放进去煸炒。

8.放入白菜，大火炒至出水。

9.放入刀鱼，放盐，海鲜酱油。

10.放鸡精和十三香。

11.加水，10分钟左右即可出锅。

12.放入胡萝卜和香菜即可，完成，装盘。