杂蔬菇粉丝煲的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.白菜一个洗净择好

2.干货：蘑菇、黄花菜、腐竹、木耳用温水泡发半个钟头，剪成小块

3.龙口粉丝用温水泡发后剪短

4.锅内置油，翻炒五花肉（这次我用的是凉拌猪肉余下的，猪肉里有麻油香菜辣椒粒醋等），或者不下肉都可以，看个人喜好。

5.下白菜根先翻炒

6.下各种杂菇翻炒

7.下粉丝，下适量的水

8.水开后，下白菜叶子

9.盖上盖子焖，最后下适量的盐和鸡精即可。