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白菜鱼头汤的做法

白菜鱼头汤的做法
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白菜鱼头汤

白菜鱼头汤，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 松鱼头

    400g

  • 白菜

    300g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    2粒

  • 番茄

    1/2个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.松鱼头洗净斩块，要先用盐腌一下就不容易被煎散。

step2

2.姜片+蒜+番茄，切片切段。

step3

3.锅内热油，把腌好的鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好，出锅待用

step4

4.跟着用焦鱼头的油爆炒姜蒜番茄片，把焦好的鱼头放进去

step5

5.加入适量开水。

step6

6.跟着倒入沙锅，盖上盖子煲十五分钟。

step7

7.接着把洗净切好的白菜倒入汤内，加盖再煲五分钟，加盐调味，出锅！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zxxtgskav6 上传,更新时间: 2013-01-08
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