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蚝油白菜的做法

蚝油白菜的做法
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蚝油白菜

这是一道全素的小炒菜，适合节日宴客或家庭聚餐上食用非常鲜美，特别是节假日人们总是大鱼大肉的吃感觉有点腻，做上一盘蚝油白菜吃就全都解决了油腻的问题。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 土豆

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮洗净切片

step2

2.白菜洗净切条

step3

3.蒜剥皮洗净剁碎

step4

4.锅放油把土豆煎熟

step5

5.然后垫底

step6

6.用水焯一下白菜

step7

7.把焯好的白菜放在土豆上面

step8

8.蒜炝锅爆出蒜香味

step9

9.倒蚝油煸炒

step10

10.放盐和味精煸炒均匀

step11

11.煸炒均匀后浇在白菜上面就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ggnt5275 上传,更新时间: 2013-01-08
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