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肉丸鲜杂汤的做法

肉丸鲜杂汤的做法
WalterBaum19271浏览

肉丸鲜杂汤

炸了一些肉丸不是？那后两天的菜就简单啦。这个汤超级鲜美哦。如果天冷，做火锅就更美了。 对于做好的菜品拍照，有一点很遗憾的，就是比较浮躁，总不能好好思考布局再动手

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大肉丸

    4个

  • 玉子豆腐

    1个

  • 白菜

    2片

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    少许

  • 黑木耳

    少许

  • 虾干

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.炸好的莲藕大肉丸

step2

2.取这种小白菜的两片帮子足以，加少许胡萝卜点缀用

step3

3.玉子豆腐一个，加少许水发黑木耳备用

step4

4.取自己家晾晒的虾干适量备用

step5

5.菜洗净切一切，用手撕也可以的。胡萝卜切片

step6

6.大火，坐锅热油适量

step7

7.先下胡萝卜过油

step8

8.倒入白菜炒至转色

step9

9.加黑木耳和四个大肉丸

step10

10.加水适量，加食盐适量煮着

step11

11.玉子豆腐切片

step12

12.将玉子豆腐片下到锅里

step13

13.加入虾干滚开

step14

14.关火出锅入碗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WalterBaum 上传,更新时间: 2013-01-08
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