平菇炒白菜的做法
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平菇炒白菜

这道菜是由平菇、白菜组合炒制而成。这样搭配还是在N年前单位没有工作餐时,看到一位同事自带的午饭中有这个菜。由此,知道了平菇可以与大白菜合作炒出美味。今天一试,果

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    200g
  • 平菇

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。

step2

2.平菇入煮锅焯。

step3

3.白菜切成竖条。

step4

4.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。

step5

5.平菇入锅炒。

step6

6.加酱油炒。

step7

7.加盐、味精炒。

step8

8.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ShaniCulber 上传,更新时间: 2013-01-08

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