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酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法
Harriet87G14719浏览

酸辣白菜

冬天是白菜唱主角的时候，白菜很甜的，做酸辣白菜，清脆爽口，辣辣的还比较下饭，冬天是要进补，但有时吃多了油腻还是要来道可口的素菜调剂一下的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 大蒜

    2瓣

  • 辣椒

    2个

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜叶洗净，准备好大蒜和辣椒

step2

2.切成条，菜帮跟菜叶分开

step3

3.锅中放适量油，加热，放入大蒜和辣椒炝锅

step4

4.将菜帮先放到锅里炒，加适量盐翻炒

step5

5.等菜帮有些软时加入菜叶

step6

6.菜叶也软时加入鸡精翻炒

step7

7.关火出锅前加入少许醋，翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Harriet87G 上传,更新时间: 2013-01-08
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