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白菜干豆腐炖粉条的做法

白菜干豆腐炖粉条的做法
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白菜干豆腐炖粉条

冬天这个季节东北常吃的就是白菜、土豆、萝卜了。今天就准备炖点白菜吃，翻翻冰箱居然发现还有两张干豆腐还冻在那里，于是就拿出来做菜吃了。末日了抓紧吃啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    200g

  • 猪肉

    100g

  • 干豆腐

    2张

  • 粉条

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.粉条提前泡水

step2

2.白菜洗净片成薄片

step3

3.干豆腐洗净切三角块

step4

4.猪肉切片，葱末、姜片

step5

5.热油锅，放入肉片煸炒

step6

6.放入葱姜炒香

step7

7.放入白菜翻炒

step8

8.放入花椒粉翻炒

step9

9.倒入酱油翻炒

step10

10.放入干豆腐翻炒

step11

11.倒入适量清水

step12

12.放入粉条

step13

13.盖盖，大火烧开转中火炖至菜熟

step14

14.放入盐和蒜末翻炒均匀

step15

15.最后调入鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：onlyouwlr 上传,更新时间: 2013-01-08
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