大白菜烧肉的做法
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大白菜烧肉

以前冬天到了,家家就开始储存大白菜,准备过冬了。现在生活水平提高了,物质也丰富了,菜场天天有菜卖,可人们的生活习惯还是难以一下子改变,多多少少还是要储存点大白菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 白菜

    1棵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 辣椒酱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.肉洗净切小块。

step2

2.太肥的肉放锅里去去油。

step3

3.放入肉块翻炒。

step4

4.放点老抽翻炒,让肉均匀上色。

step5

5.放适量蚝油。

step6

6.加开水漫过肉。

step7

7.加盖煮开转小火烧30分钟。

step8

8.现在来洗白菜。

step9

9.洗好的菜切小段。

step10

10.开大火,放进锅里翻炒,让菜压在肉下面。

step11

11.放点辣椒酱。

step12

12.撒盐收汁出锅。

step13

13.成盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:eifl9900 上传,更新时间: 2013-01-08

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