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猪肉白菜烧豆腐的做法

猪肉白菜烧豆腐的做法
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猪肉白菜烧豆腐

白天自己做的豆腐，忙了好几个小时午饭都没来得急做。这刚刚做好的豆腐那必须得趁热吃啦。晚上就把这豆腐给炖啦。吃着自己做的豆腐心里那可真是美啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    100g

  • 豆腐

    200g

  • 白菜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜洗净切成薄片

step2

2.豆腐切成块

step3

3.猪肉切片，葱切末

step4

4.热油锅，煎豆腐块

step5

5.煎至两面金黄盛出备用

step6

6.用余油煸炒肉片

step7

7.放入葱末爆香

step8

8.放入白菜片翻炒

step9

9.放入花椒粉炒匀

step10

10.放入一小勺白糖

step11

11.倒入适量酱油炒匀

step12

12.放入豆腐块翻炒

step13

13.倒入适量蚝油翻炒

step14

14.倒入适量清水稍微煮一会，让豆腐更入味

step15

15.待汤汁收的差不多时放入少许盐

step16

16.再放入适量蒜末翻炒

step17

17.最后调入鸡精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：61pl91gt 上传,更新时间: 2013-01-08
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