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白菜豆腐的做法

白菜豆腐的做法
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白菜豆腐

俗话说白菜豆腐保平安，其实真的是这样呢，别看它们不起眼，但若是搭配起来，细心烹调，也是不容忽视的美味呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 豆腐

    150g
  • 辅料：

  • 猪油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 香醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 食用油

    适量

  • 干红辣椒

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆腐切成小块

step2

2.将白菜洗净后切成小块

step3

3.在烧热的锅中放入适量油，将豆腐放入炸

step4

4.放入盐

step5

5.扎至两面金黄后即可捞出控油，装盘备用

step6

6.在烧热的锅中放入猪油融化

step7

7.放入盐

step8

8.放入白菜翻炒

step9

9.放入适量清水，放入豆腐

step10

10.放入老抽

step11

11.点入香醋

step12

12.放入干红辣椒

step13

13.放入料酒

step14

14.盖上盖子焖至收汁

step15

15.加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

step16

16.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ffez9825 上传,更新时间: 2013-01-08
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