清炒白菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将所需材料备好；

2.蒜瓣去皮拍碎， 将白菜梗、叶分别切丝装好；

3.置锅火上， 加入适量的油加热， 放入蒜末；

4.爆香后，放入白菜梗；

5.炒至1分钟后， 倒入白菜叶一起炒；

6.加入鱼露进行调味；

7.沿着锅边淋入水；

8.大火烧至白菜变软身后， 加入鸡粉即可出锅。