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醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法
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醋溜白菜

白菜的主要成分是蛋白质和碳水化合物，并含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等。白菜所含的钙和维生素C比梨和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 黄椒

    50g

  • 胡萝卜

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜去叶，留嫩帮

step2

2.切成菱形

step3

3.黄椒、胡萝卜切块

step4

4.坐锅，放油，爆香葱末

step5

5.倒入白菜

step6

6.翻炒至白菜帮变软

step7

7.倒入黄椒、胡萝卜，翻炒一会儿

step8

8.放盐

step9

9.翻炒一会儿

step10

10.放醋、酱油、糖，翻炒几下

step11

11.水淀粉勾芡即可出锅

step12

12.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bujv1197 上传,更新时间: 2013-01-08
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