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白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤的做法
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白菜豆腐汤

家里还有一块豆腐和一颗白菜心正好可以做汤喝啦。豆腐含有大量的蛋白质和钙质，白菜的营养更丰富，冬天白菜就是最常吃的菜了，汤里加了虾皮很鲜美，不喜欢的也可以不用放。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    1块

  • 白菜

    100g

  • 猪肉

    100g

  • 粉条

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 高汤

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 虾皮

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜洗净用手撕成块

step2

2.豆腐切块

step3

3.粉条泡水

step4

4.猪肉切片，切葱花

step5

5.热油锅，放入肉片翻炒

step6

6.放入葱花炒香

step7

7.放入白菜翻炒

step8

8.放入适量花椒粉炒匀

step9

9.倒入适量均匀翻炒

step10

10.倒入适量高汤

step11

11.加入适量清水

step12

12.放入豆腐块

step13

13.放入粉条

step14

14.盖盖，炖至粉条熟透

step15

15.放入洗净的虾皮

step16

16.放入盐调味

step17

17.最后放入少许鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ofr3470805 上传,更新时间: 2013-01-08
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