白菜萝卜丸子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.萝卜擦丝，白菜切碎，撒上盐，腌一会儿，至出水。

2.稍微挤一下水份，不用挤太干。

3.葱，姜切好。

4.入葱，姜。

5.孜然粉适量。

6.花椒粉适量。

7.入鸡蛋一个。

8.入面粉适量。搅和匀。

9.调好的馅。

10.手揉成丸子，油热后，入锅。要小火慢炸，丸子才好炸透。

11.入锅的丸子，炸好的，靠边控油，新揉好的丸子添加进来，炸好的丸子捞出。就可以吃了。