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豆腐猪血熬白菜的做法

豆腐猪血熬白菜的做法
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豆腐猪血熬白菜

豆腐猪血熬白菜是冬天家里一道菜，里面的料都不贵，做法又简单，既好吃又暖笛身。而且猪血中含铁量较高，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 猪血

    250g

  • 白菜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净

step2

2.切成块

step3

3.猪血洗净

step4

4.切成块

step5

5.白菜掰开洗净

step6

6.改刀切小

step7

7.生姜洗净

step8

8.小葱洗净

step9

9.把生姜和小葱都切成末备用

step10

10.锅中放油开火预热

step11

11.把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒，炒香即可

step12

12.倒入猪血摊均

step13

13.片刻后翻面，洒入适量的盐，喷适量的料酒

step14

14.加入适量的水

step15

15.倒入豆腐块

step16

16.把白菜放入锅中

step17

17.盖上锅盖，煮沸即可起锅

step18

18.起锅前洒入适量的味精

step19

19.洒入适量的白胡椒粉就可以盛碗了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rapi4522 上传,更新时间: 2013-01-08
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