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白菜豆腐馅饼的做法

白菜豆腐馅饼的做法
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白菜豆腐馅饼

买了白菜和豆腐做饭，还剩了一些，灵机一动，第二天用来烙饼了，味道还不错。菜饼里加入了木耳、粉条、鸡蛋，营养很丰盛，既当菜又当饭的美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 白菜

    100g

  • 豆腐

    50g

  • 木耳

    10g

  • 粉条

    25g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉加入70度左右的凉开水，和成面团。

step2

2.将白菜切碎

step3

3.粉条煮熟后切碎

step4

4.木耳泡发后切碎

step5

5.豆腐切碎

step6

6.鸡蛋煎成饼后切碎

step7

7.将所有馅儿料加入盐和鸡精、香油后拌匀

step8

8.将面擀成饼状，包入馅儿料，像包包子一样

step9

9.将馅儿小心包好，重新擀成饼

step10

10.煎锅加入油，放入馅饼，两面煎熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：我们的家 上传,更新时间: 2013-01-08
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