凉拌白菜芯的做法
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凉拌白菜芯

白菜芯甜甜的,我一般喜欢凉拌着吃,吃火锅的时候配一碟儿,那是相当爽口啊! 民间自古流传“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。白菜中所含丰富的粗纤维能促进肠胃蠕

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    200g
  • 红辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    5g
  • 3g
  • 5g
  • 白砂糖

    5g
  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需的食材:白菜芯、红辣椒。

step2

2.将洗净的白菜芯和红椒切细丝。

step3

3.白菜丝置于容器中,加少许盐腌至出水。

step4

4.将白菜腌制出的水分倒出,与红辣椒拌在一起。

step5

5.加入糖、醋、生抽、香油。

step6

6.拌匀即可,喜欢辣的可以再加辣椒油。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Chong61R 上传,更新时间: 2013-01-08

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