白菜炒木耳的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.白菜洗净片成薄片。

2.木耳用温水泡1-2个小时变软，摘去根部，洗净。

3.葱，姜，蒜末，川椒备用。

4.五花肉备用。

5.锅中放油，小火加热，放入葱、姜，川椒，炒出香味。

6.放入泡好的木耳翻炒。

7.木耳炒至微微变软时，放入白菜片倒入老抽翻炒均匀，翻炒几分钟，撒少许盐、十三香，鸡精，翻炒均匀，撒入蒜末，出锅即可。

8.出锅。