骨汤面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花，

2.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒，

3.下香菇丝翻炒，

4.下入白菜翻炒，

5.加少许酱油，翻炒均匀，

6.加适量水，

7.下入挂面，

8.加入1碗骨头汤，

9.中火煮开锅，加适量紫菜，将挂面煮至断生，

10.加适量盐，再煮1分钟，即可关火。