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白菜猪肉包的做法

白菜猪肉包的做法
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白菜猪肉包

白菜是北方冬天常吃的蔬菜，冬季吃白菜能养颜护肤。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 白菜

    400g

  • 猪肉馅

    400g

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 十三香

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.发酵粉用温水化开，把面粉和成光滑的面团

step2

2.等面团发酵到两倍大的时候

step3

3.加少许碱面揉匀再次发酵

step4

4.洗好白菜大葱

step5

5.葱姜蒜剁成末

step6

6.肉馅用清水打发后加入生抽，料酒，十三香，盐拌匀

step7

7.加葱姜蒜末拌匀腌十分钟

step8

8.白菜切成末，用手把多余的水分挤掉

step9

9.快包包子的时候加入白菜末加盐调味

step10

10.面团第二次发酵好后，分成大小差不多的剂子

step11

11.擀成面皮，加上馅

step12

12.包成包子，锅内烧水，水开后上锅大火十五分钟即熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IsabellTava 上传,更新时间: 2013-01-08
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