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辣白菜的做法

辣白菜的做法
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辣白菜

辣白菜的营养价值 辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道辣白菜有许多的营养价值。 大白菜富含有种维生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    1棵

  • 辅料：

  • 盐

    100g

  • 红辣椒

    300g

  • 梨

    1个

  • 苹果

    1个

  • 胡萝卜

    1根

  • 姜

    50g

  • 蒜

    4头

  • 白糖

    50g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.干辣椒洗净，晾干

step2

2.把辣椒切成小块

step3

3.放入搅拌机绞碎

step4

4.把缴好的辣椒倒入大碗中

step5

5.蒜去皮待用

step6

6.把蒜，姜倒入搅拌机绞碎，倒入大碗中

step7

7.梨，苹果，胡萝卜，分别去皮，切成小块，也在搅拌机里搅拌好

step8

8.水果泥和辣椒，蒜末混合在一起，加适量盐

step9

9.白菜洗净，用盐腌10个小时左右，我是腌了一夜

step10

10.腌好的白菜用清冲洗好

step11

11.把辣椒酱均匀的抹在白菜上

step12

12.抹好后，把白菜卷起来

step13

13.放入保鲜盒里，温室下待一天，再放进冰箱，3天左右就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nchbbcdcgm 上传,更新时间: 2013-01-08
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