腊肠西兰花的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好腊肠 西兰花 胡萝卜。

2.西兰花洗净，掰成小朵。

3.胡萝卜和腊肠分别切成片。

4.锅中注入水，烧开加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水。

5.焯水的西兰花直接捞入冷水中。冲凉后沥干水分。

6.另起锅，注入油，爆香姜碎，下入胡萝卜和腊肠片翻炒均匀。

7.下入焯水的西兰花继续翻炒。

8.加入盐 鸡精调味后芶入薄芡，淋入麻油即可。