迷彩创意剁肉的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.马蹄红萝卜剁碎。

2.瘦肉剁碎后加入适量的糖，盐调味。

3.加入适量的豆粉，使瘦肉滑点。

4.搅拌均匀。

5.准备一个鸡蛋。

6.锅里下油。

7.加入红萝卜和马蹄翻炒至七成熟（1分钟）后加入适量的盐和糖。

8.装起备用。

9.锅里下油，加入瘦肉碎。

10.翻炒。

11.加入红萝卜和马蹄，翻炒。

12.加入适量的酱油，翻炒。

13.装碟并压平整。

14.鸡蛋一只打碎搅拌均匀。

15.到在炒好的肉饼上。

16.摇一摇碟子，使蛋液均匀。

17.烧开水后将肉饼放入。

18.盖锅，蒸2分钟，完成。