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豌豆焖腊肠丁的做法

豌豆焖腊肠丁的做法
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豌豆焖腊肠丁

豌豆总算便宜了，4元一公斤，买了两公斤，去壳用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻保存，吃的时候可以随时取，这样一年四季都有豌豆吃，而且比冬天的豌豆味道好不说，还经济实惠很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豌豆

    150g

  • 腊肠

    150g

  • 胡萝卜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    1g

  • 姜

    2g

  • 香葱

    3g

  • 酱油

    2g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜洗净去皮切丁，葱、姜切末

step2

2.把豌豆去壳

step3

3.把腊肠洗净，切小丁

step4

4.热锅下腊肠丁，煸炒出油捞起

step5

5.热锅凉油加葱、姜炒出香味，加豌豆、胡萝卜丁翻炒

step6

6.加盐拌均匀

step7

7.加腊肠丁翻炒均匀

step8

8.加酱油

step9

9.少许水一起焖一会

step10

10.加白糖翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SBAColin 上传,更新时间: 2013-01-08
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