芝士焗土豆泥的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.把土豆清洗干净。

2.土豆去皮，切薄片。

3.把土豆片放锅里大火蒸30分钟。

4.蒸好后的土豆沥干水分。

5.把土豆片压成泥，放在耐热玻璃碗里。

6.青椒、洋葱、胡萝卜切成小颗粒状。

7.把青椒、洋葱、胡萝卜粒加入土豆泥中。

8.加入适量油、盐及味椒盐。

9.将所有材料搅拌均匀。

10.把土豆泥铺平。

11.把马苏里拉芝士刨成丝。

12.把马苏里拉芝士均匀铺在土豆泥上。

13.上面再撒上适量青椒、洋葱、胡萝卜。

14.把土豆泥放进烤箱，180度，中层，上下火，16分钟左右，注意观察，如看到芝士表面上色了，即可马上关火。

15.美味的芝士焗土豆泥就做好了，瞧！真是色香味俱全哦！！

16.瞧!如此漂亮的拉丝效果，口感超级好!真是百吃不厌啊!