懒人麻食的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.和好的面的醒着。然后将所有的的菜放水里浸泡。

2.将面擀开，不要擀得太薄，厚一点。

3.擀好的面切成面条状，然后一条条的拉开放在一起。

4.用刀切成1cm的正方形小片。

5.用手抓起面片两手轻搓，没搓到的捡出来再搓一次，即成懒麻食。

6.葱和蒜切碎备用。

7.各种菜都切成小块备用。

8.小白菜泡水后清洗干净备用。

9.热锅凉油，放花椒炸花椒油后将花椒捞出，下入蒜和葱煸香，（喜欢吃辣的可以放进辣椒面）然后倒进豆角翻炒，再加入胡萝卜翻炒均匀，调入生抽后继续翻炒。

10.再放进香菇翻炒均匀，再倒入木耳翻炒，调入适量盐翻炒均匀。

11.最后倒入西红柿翻炒，直到将西红柿炒出水，再调入适量盐即可。

12.炒菜的中间就可以将麻食下锅煮，等菜炒好的时候，就可以将麻食捞出倒入菜里，再浇入适量煮麻食的汤，调入味即可。

13.出锅了

14.汤汁很浓，很美味！