自制早餐小咸菜的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.把干萝卜条用水泡一晚上

2.把大蒜皮剥干净

3.把泡好的萝卜条里的水分拧出去备用

4.把芹菜叶子摘下来姜芹菜切段

5.把胡萝卜切成条

6.辣椒洗净备用

7.把辣椒切成段

8.把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟

9.锅里加油把芝麻倒入

10.油烧热了把干辣椒倒入炸出香味

11.把酱油倒入锅里放糖料酒

12.把汁烧开放至凉备用

13.把大蒜切沫

14.芹菜胡萝卜已经腌制好了

15.用水透去盐水

16.捞出来控出水分

17.把备好的食材装在盘里放味精

18.把已经凉好的汁倒入盆里上下搅拌5分钟，入味即可

19.把小咸菜装在玻璃瓶里，放在冷藏柜里，想吃的时候随时可以拿出来。