花生拌紫甘蓝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.花生提前泡发好；

2.然后下盐水里煮熟，沥干放凉备用；

3.紫甘蓝切丝，用冰水泡一下然后沥干备用；

4.胡萝卜去皮，刨成丝；

5.香菜洗净切小段，蒜头剁成蓉备用；

6.大盘里放紫甘蓝，胡萝卜丝，花生，香菜，蒜蓉等；

7.加入盐，生抽，白糖等调味；

8.然后加入红酒醋；

9.加入香油；

10.撒上炒香的白芝麻，拌匀即可食用！