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杂蔬焖饭的做法

杂蔬焖饭的做法
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杂蔬焖饭

这几天没在家里吃饭，都没买新鲜蔬菜。冰箱里的菜再不吃都快坏了，干脆把它们聚合在一起来个杂蔬焖饭，呵呵，这还真是个解决身剩菜的好方法。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红烧肉

    200g

  • 山药

    200g

  • 土豆

    300g

  • 青豆

    200g

  • 大米

    300g

  • 茄子

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 清水

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.山药和土豆分别去皮洗干净后切块，茄子洗干净切块，青豆淘洗干净，葱姜切末

step2

2.炒锅烧热放适量油

step3

3.爆香葱姜末

step4

4.下山药、土豆和茄子翻炒

step5

5.下红烧肉翻炒

step6

6.倒入淘洗干净的大米和青豆继续翻炒3分钟

step7

7.将超好的食材转移到电压力锅中

step8

8.加入适量清水

step9

9.按下煮饭键

step10

10.焖好的米饭

step11

11.开吃喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hqss2101 上传,更新时间: 2013-01-08
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