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香煎茄盒的做法

香煎茄盒的做法
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香煎茄盒

茄盒里面放满了肉馅，咬一口香香的，营养也很丰富，为不爱吃菜的孩子定制。 茄子的功效与作用 热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 茄子

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    40g

  • 面粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把五花肉切成肉馅，把佐料搅拌均匀待用

step2

2.茄子洗净

step3

3.切成1厘米厚的片

step4

4.中间切一刀，不要切断

step5

5.把调好的肉馅放到茄子里

step6

6.油锅放油烧热

step7

7.把茄盒放到面粉里粘上面粉

step8

8.再放到蛋液里粘一层蛋液

step9

9.放入没锅炸

step10

10.炸成金黄色，出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mdwt6339 上传,更新时间: 2013-01-08
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