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熏肉蒸茄子的做法

熏肉蒸茄子的做法
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熏肉蒸茄子

上次在饭店吃饭的时候，点了一道铁板茄子味道很不错，其中的造型也一直很让我恋恋不忘啊 刚好冰箱里有点熏肉，我就买了点茄子，尝试性的做了做 虽然造型不是很好看，但是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    150g

  • 熏肉

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 蒜

    适量

  • 麻油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣

step2

2.将茄子切成划口子

step3

3.将熏肉切薄片

step4

4.然后将熏肉夹在茄子中间

step5

5.将蒜瓣拍散

step6

6.然后放些蒜瓣，撒些盐

step7

7.然后上锅蒸20分钟

step8

8.蒸好后，浇上蒸鱼豉油

step9

9.再浇上麻油

step10

10.搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：u2k2e0823 上传,更新时间: 2013-01-08
夏季

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