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茄条炒肉的做法

茄条炒肉的做法
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茄条炒肉

说实话，菜市场那么多菜，真找不出来自己喜欢的，没办反，只有买相同的菜，换个方式炒了，还没这么炒过，味道不过还不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    500g

  • 茄子

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芡粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切丝，肥肉切片

step2

2.茄子洗净去皮

step3

3.将茄子切条状

step4

4.锅内放少许油倒入肥肉翻炒

step5

5.倒入用芡粉抓好的瘦肉翻炒

step6

6.倒入茄条翻炒，中途加少许清水

step7

7.调味起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：up36135653 上传,更新时间: 2013-01-08
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